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 Sujet du message : Re: Viande crue
Message Publié : 17 Avr 2009 23:36 
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Inscription : 08 Mars 2009 21:18
Message(s) : 7199
Localisation : 66 Catalogne Nord
Salut
Ok Philippe, merci pour l'info :)
et tous les os tu en fais quoi ensuite ? tu les jettes a la poubelle ou équarrissage ?
a+serge66 :D :D

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 Sujet du message : Re: Viande crue
Message Publié : 17 Avr 2009 23:44 
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Inscription : 11 Mars 2009 22:33
Message(s) : 1105
Localisation : Creuse
Je les fais brûler avec le gras (que je ne garde pas), ça flambe bien, puis j'enterre les résidus. J'ai la chance d'habiter une ferme (celle ou exercaient mes parents), donc pas mal de place autour.
Une autre question? :lol:

Philippe

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 Sujet du message : Re: Viande crue
Message Publié : 17 Avr 2009 23:55 
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Inscription : 08 Mars 2009 21:18
Message(s) : 7199
Localisation : 66 Catalogne Nord
PHILIPPE23 a écrit :
Je les fais brûler avec le gras (que je ne garde pas), ça flambe bien, puis j'enterre les résidus. J'ai la chance d'habiter une ferme (celle ou exercaient mes parents), donc pas mal de place autour.
Une autre question? :lol:

Philippe

Salut,
Non,non merci j'ai tout compris :lol: :lol:
a+serge66 :D

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 Sujet du message : Re: Viande crue
Message Publié : 29 Avr 2009 13:09 
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Inscription : 15 Mars 2009 15:55
Message(s) : 62
Localisation : cotes d'armor
PHILIPPE23 a écrit :
Bonsoir,

Je donne de la viande de boeuf cuite mélangée à du riz ou des nouilles. Pour ce qui est de l'approvisionnement, j'ai une autorisation de la DSV pour me fournir en viande saisie auprès d'un abattoir. C'est du boulot pour désosser une carcasse de vache mais c'est de la super marchandise (environ 180 Kg de viande nette). Je découpe ensuite tout en morceaux d'environ 6-7 cm au cube puis je mets dans des seaux qui me servent de ration (environ 14 Kg pour 10 chiens) au congélateur. En général je fais le plein pour au moins 3 semaines.
Je mets à cuire dans un chaudron sur un tripatte. A ébullition, je coupe le gaz et j'ajoute le riz. Les chiens mangent 1 jour sur 2, je cuits donc la veille pour le lendemain.
Coût : 1 bouteille de gaz tous les 2 mois, environ 5 € de complément (riz ou nouilles) par semaine, 5 à 6 litres d'eau chaude par cuisson (ça gagne du temps), la viande est gratis.

Bonne soirée

pareille pour moi sauf que défois o lieu de mettre du riz je mets du pain et sinon par mois c 15 € pour avoir 1 poubelle de 150l /semaine d'un super Marché on est plutot bien servi en qualité de viande défois la date de péremption n'est pas encore passé :0 et puis pas de gaz pour moi mon pére étand menuisier tout le bois de récup' de démolition aller hop au feu =) et également pareille on soigne tout les deux jour ! apar un tout les jour ( il est maigre sinon)

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Critiquer sans Proposer, c'est Détruire et non Batir!!!


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 Sujet du message : Viande crue ou cuite ???
Message Publié : 10 Mai 2009 19:55 
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Inscription : 13 Mars 2009 22:55
Message(s) : 7
bonjour, je peux avoir des dechets de viandes (porc,boeuf ),faut-il les donner crus ou cuits ?? Quels sont vos conseils? Merci;

Note de la modération :

Avant d'ouvrir un nouveau sujet, il est sage de s'assurer qu'il n'existe pas. La fonction recherche est faite pour cela.


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 Sujet du message : Re: viande crue ou cuite??
Message Publié : 10 Mai 2009 20:13 
Le porc est à cuire obligatoirement et si les déchets de boeufs sont de bonnes qualités non!


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 Sujet du message : Re: viande crue ou cuite??
Message Publié : 10 Mai 2009 21:22 
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Inscription : 08 Mars 2009 21:18
Message(s) : 7199
Localisation : 66 Catalogne Nord
Salut,
Pour eviter tous risques de maladie ou infections je te conseille de la cuire et même bien la cuire
a+serge66 :D :D

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 Sujet du message : Re: Viande crue ou cuite ???
Message Publié : 10 Mai 2009 21:32 
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Inscription : 22 Mars 2009 23:07
Message(s) : 901
Localisation : hanvec finistere
je donne de la volaille crue aux chiens ,le porc peut etre donné cru car la maladie d aujeski est éradiquée des élevages


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 Sujet du message : Re: Viande crue
Message Publié : 11 Mai 2009 09:44 
Comme le dit serge il vaut mieux la faire bouillir (moins de problème de peau).


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 Sujet du message : Re: Viande crue
Message Publié : 12 Mai 2009 00:40 
L'Aujesky est éradiqué sur le grand ouest mais pas le ténia!


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