pour ma part je ne donne que poireaux .... tout les plans de poireaux que j ai et que l on me donne je les repiques ( bon sans plus de soins apres .... mais le nombre fait que j en ai assez , et j ai tellement de place !!!) je ne donne ca que l hivers(comme légumes); 1 fois par semaine je fait cuire entre 20 et 30 poireaux dans une grand gamelle je malaxe le tout avec un gros mixxer je divise par trois ....et ca fais une soupe que je melange avec pain de mie et viande ; ça fait pisser les chiens .... donc depuis moins de crise durée !!! je donnerais bien plus de légumes, ( j ai un tres grand potager ) mais franchement faire cuire des courgette touts les deux jours c est trop de boulot pour moi !
Quel moyen de stockage as-tu ?
Le poireau peu rester en terre et tu en arrache quand tu en a "besoin"!!!je fais comme ça pour ma consommation personnelle et ensuite au printemps ils montent en graine et je refais de nouveaux plants!!!!
Même fonctionnement pour moi, j'utilise les feuilles des poireaux que je coupe après la plantation pour les fortifier. Quand ils sont gros je les fait cuire entiers et au printemps avant qu'ils ne montent en graine, je les coupe, les lave et hop au congel! Une poignée dans la soupe et le tour est joué!! Bien cordialement. Faraud07
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Une poignée dans la soupe et le tour est joué!!