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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 23 Mars 2013 09:47 
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Inscription : 08 Mars 2009 21:57
Message(s) : 965
Localisation : MENDE LOZERE 48
ggv04 a écrit :
chez nous presque toute les equipes de chasse en on pour faire bouillir l'eau pour peler les sanglier....
j'en ai une mais elle est fendu.....



chez nous c'est pareil, c'est pour cela qu'il y en a peu sur le marché !!!!

toutes les équipes a sanglier (ou presque) ont ce type de chaudron au rascladou

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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 23 Mars 2013 13:54 
Ma marmite fais 700litres , c est deja pas mal ! ;)
Et si tu na pas la cuisson bain mari , sa colle !!!!!Et sa brule au fond !!!


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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 23 Mars 2013 14:04 
yo avec une marmite comme ca tu va pouvoir faire des conserves :lol:


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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 26 Mars 2013 19:28 
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Inscription : 23 Mars 2013 10:57
Message(s) : 9
Nous tu va a une abatoire et il te donne des sacs de viandes 8€ les 30 kg :)


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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 28 Mars 2013 20:53 
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Inscription : 05 Fév 2013 20:46
Message(s) : 14
Localisation : finistere
moi mon pere pour que les gars recupere la viande il ont pas besoin d'agrement au contraire
c'est un avantage car il a moin d'écaréssage a payé

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griffon fauve de bretagne


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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 28 Mars 2013 20:55 
moi je la recupere gratos,et que des morceaux honorable ,avec tres peut d'os.
apres je la broy ,avec mon tracteur


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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 28 Mars 2013 21:25 
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Inscription : 03 Fév 2013 20:09
Message(s) : 66
C'est la misère, moi j'allais en chercher chez un gros boucher et maintenant terminer. Je sais pas comment faire pour en avoir sachant que j'ai un broyeur.


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 Sujet du message : Re: Récuperation de viande
Message Publié : 24 Avr 2013 18:16 
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Inscription : 08 Mars 2009 21:57
Message(s) : 965
Localisation : MENDE LOZERE 48
Davids a écrit :
Rudy a écrit :
Merci David, je comprends mieux mais pour quoi ne pas utiliser une grosse marmite sur une cuisinière?


bonne question Rudy,

l'avantage du chaudron c'est qu'il fonctionne au bois,

tu peux le mettre en exterieur et c'est le top !

de +, la capacité est + importante qu'une marmite (je pense)

si je peux je fais des photos en debut de semaine du mien

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Davids


CHOSE PROMISE CHOSE DUE !!!!!!!!!!! :mrgreen:

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