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Apéro apres chasse
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Auteur :  uraeus [ 12 Avr 2009 15:28 ]
Sujet du message :  Apéro apres chasse
surtout a boire avec modération!j'insiste
une petite recette d'un apero du var,il nous arrive souvent de nous retrouver APRES CHASSE!!a la bastide..et la!!
nous degustons!!voici le recette..
vin d'orange:
-pour 5litres de vin blanc ou rosé(cote de provence)
-1/2 litre d'alcool a 90°
-1/2 litre d'eau
-5 oranges amères non traitées
-1 citron de carnoules non traité
-1kg de sucre
-1 belle gousse de vanille
decouper les agrumes en quartiers,mettre le tout dans une bombonne laisser macerer 30 jours,filtrer mettre en bouteille ;) mais vous pouvez gouter avant :lol:
Auteur :  Herve [ 12 Avr 2009 16:15 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
Merci de nous communiquer cette "recette" qui donne envie de l'essayer. Qu'est ce que le citron de Carnoules ?
Auteur :  uraeus [ 12 Avr 2009 18:35 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
Bonjour hervé. Ce sont tout simplement des citrons de mon village, c'est juste un petit clin d'oeil sur la façon dont je me les procure :roll: :roll:
Auteur :  So-z [ 14 Avr 2009 17:22 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
C'a ma l'air d'être bien bon.
Nous dans les périodes de froids on aime bien se faire un petit vin chaud :P
Auteur :  Tophe83 [ 14 Avr 2009 17:30 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
Salut Uraeus , moi j'ai la même recette mais encore meilleure car ce sont des citrons de Pignans que j'utilise lol mdrrrr :lol: ;) !!!
Auteur :  Rudy [ 14 Avr 2009 19:20 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
Sympa comme apéro. Nous après la chasse et si nous avons tué, cela reste très basique (blanc cassis ou ricard).
Auteur :  poumeky10 [ 14 Avr 2009 19:24 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
Et bien chez nous c'est '' champagne "

Et voici une petite recette d'appéritif "Soupe Champegnoise "
- 1 bt de champagne ou de blanc de blanc " bien fraiche"
- 1 verre de pulcot citron
- 1 verre de sucre de cane
- 1 verre de cointreau
- 1 petit peu de curaso (facultatif )

j'ai essayé du wiski à la place du cointreau ,c'est pas mal
Auteur :  serge66 [ 14 Avr 2009 21:42 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
Salut,
Nous avons la chance d'habiter pas loin de la frontiére donc notre apéro c'est:
Image
Avec modération
a+serge66 :lol: :lol:
Auteur :  Thomas13 [ 14 Avr 2009 22:12 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
+1 serge66 !!!! :D
Moi je suis pas loin de Marseille :lol:
Auteur :  uraeus [ 14 Avr 2009 22:50 ]
Sujet du message :  Re: Apéro apres chasse
serge66 a écrit :
Salut,
Nous avons la chance d'habiter pas loin de la frontiére donc notre apéro c'est:
Image
Avec modération
a+serge66 :lol: :lol:


salut serge.meme pas une petite goute de rivesalte..la source n'est pas loin pourtant?...ou alors fontaine je ne boirait pas de tonneau (lol)* avec moderation (tres heureux)*
*(plus de place pour les émoti....) A+
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