Je vois en quoi le fait de racler nuirait à l'hygiene,se serait à mon avis plutot le contraire.Dans les fermes ils ont toujours raclé le cochon et ma connaissance personne en est mort
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| Auteur : | Micka26 [ 20 Mars 2018 17:50 ] |
| Sujet du message : | Hygiene après chasse |
Petite question, après vos battue, vous raclez ou vous les dépecez les sangliers ? j'ai entendu dire que racler des sangliers serait bientot interdit vis a vis de l'hygiene. |
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| Auteur : | sebven [ 20 Mars 2018 17:57 ] |
| Sujet du message : | Re: hygiene après chasse |
Normalement chez moi on dépouille mais dans les porcherie c'est un coup de nettoyeur haute pression coupé en 4 ou 6 morceaux. Mais il faut un chasseur qui ai fait le stage service vétérinaire pour regarder l état sanitaire des animaux ça va devenir obligatoire bientôt dans mon département. |
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| Auteur : | Micka26 [ 20 Mars 2018 17:59 ] |
| Sujet du message : | Re: hygiene après chasse |
ok. Car nous en principe ou racle les sangliers. Mais cette année on a beaucoup dépouillez car certains chasseurs nous disaient que cela aller etre interdit de racler vis à vis de l'hygiene. Du coup je me suis inscrit au stage "hugien de la venaison" faite par ma FDC pour en savoir plus. |
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| Auteur : | Micka26 [ 21 Mars 2018 13:05 ] |
| Sujet du message : | Re: Hygiene après chasse |
Personne d'autre pour me donner son habitude après chasse |
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| Auteur : | mimi26 [ 29 Mars 2018 20:40 ] |
| Sujet du message : | Re: Hygiene après chasse |
Je vois en quoi le fait de racler nuirait à l'hygiene,se serait à mon avis plutot le contraire.Dans les fermes ils ont toujours raclé le cochon et ma connaissance personne en est mort
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| Auteur : | Le Marou [ 29 Mars 2018 22:01 ] |
| Sujet du message : | Re: Hygiene après chasse |
Nous on dépèce, ça va plus vite, pas besoin d'eau chaude et on mange pas la peau |
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| Auteur : | Micka26 [ 30 Mars 2018 08:16 ] |
| Sujet du message : | Re: Hygiene après chasse |
mimi26 a écrit : Je vois en quoi le fait de racler nuirait à l'hygiene,se serait à mon avis plutot le contraire.Dans les fermes ils ont toujours raclé le cochon et ma connaissance personne en est mort Je suis entieremen d'accord avec toi, depuis des générations entiére cela se fait et jamais eu de souci. C'est pour cela que je veux plusieurs avis de savoir faire dans vos chasse pour voir comment cela se passe ailleurs. |
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