Laisse le grandir,il a déja fais son choix de gibier a chasser c'est déja bien pour un chien de 1an et demi(c'est encore jeune pour un male),la saison prochaine,il chassera encore plus longtemps. Le premier janvier le gars te le donne et le deux tu l'enmène chasser et il démarre sur le gibier que tu affectionne,c'est "merveilleux"
le chien viens de changer de maitre,il est "déboussolé" et c'est normal qu'il revienne tout content de te retrouver,il ne te connait pas encore très bien,quand il aura entierrement confiance en toi il te fera de longues poursuites il ne faut pas trop en demander non plus a un chien au bout de 15jours avec toi je pense que ce qu'il fais c'est déja très bien,souvent les chiens qui changent de propriétaire te restent dans les jambes pendant un certain temps ai patience et tu vera que tu aura un chien avec un peu de chance voie unique par "amitié" sur le chevreuil,personnellement je ne mettrai pas d'autre chien avec il risque de le faire dévier de gibier (si le chien n'est pas bien créancé)justement par jalousie 
Patience!!!! Cordialement Pierrot