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Message Publié : 25 Fév 2017 12:42 
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Inscription : 10 Mars 2009 22:38
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Localisation : 47
Bonjour,
la vis je l'ai faite entièrement. A l'époque j'avais du matériel à volonté...
Elle a un pas large au début ce qui lui permet de happer les poulets et qui se resserre en allant vers les couteaux. La grille a des trous d'environ 2 cm
Pour le broyeur j'ai utilisé un tube de vérin qui fait autour de 18 cm de diamètre intérieur pour une épaisseur de 1 cm et une longueur de 50 cm.
Elle peut être entraîner par un moteur électrique ou un cardan de tracteur. Il y a juste 4 boulons qui tiennent le support du relevage ou le moteur électrique.
En ce moment je n'ai plus de viande mais pendant l'utilisation on broyait plus d'une tonne à l'heure, le seul frein étant l'alimentation de la machine à la pelle...


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Message Publié : 25 Fév 2017 12:50 
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Inscription : 13 Mars 2011 13:49
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Localisation : Revermont (jura)
vis de 160mm de diam long 500mm comme dit joel ,une grille avec des trous de 40mm pour la viande et de 20mm pour les carcasses ,moi le rendement est de 400kg a l'heure on mets en sacs a mesure ,par contre si il y en a qui passent des os il faut m'envoyer une vidéo car quand je passe des cubes de viande pas tout a fait dégelés le broyeur n'aime pas.


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Message Publié : 25 Fév 2017 20:16 
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Inscription : 31 Juil 2016 13:15
Message(s) : 25
Joël a écrit :
Bonjour,
la vis je l'ai faite entièrement. A l'époque j'avais du matériel à volonté...
Elle a un pas large au début ce qui lui permet de happer les poulets et qui se resserre en allant vers les couteaux. La grille a des trous d'environ 2 cm
Pour le broyeur j'ai utilisé un tube de vérin qui fait autour de 18 cm de diamètre intérieur pour une épaisseur de 1 cm et une longueur de 50 cm.
Elle peut être entraîner par un moteur électrique ou un cardan de tracteur. Il y a juste 4 boulons qui tiennent le support du relevage ou le moteur électrique.
En ce moment je n'ai plus de viande mais pendant l'utilisation on broyait plus d'une tonne à l'heure, le seul frein étant l'alimentation de la machine à la pelle...

bravo ;)


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Message Publié : 26 Fév 2017 09:27 
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Inscription : 24 Mars 2009 23:20
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Merci pour les infos
Faire une vis...bravo ça c est pas pour moi
Le couteau tu l as fait avec quoi? Carré de 20mm?


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Message Publié : 27 Fév 2017 21:35 
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Inscription : 10 Mars 2009 22:38
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Localisation : 47
Bonsoir,
j'ai fais des photos. Déjà le tube:

[Image

Image

Image

Le support pour le 3 points:

Image

L'embout pour le cardan:

Image

le couteau qui faisait 20 mm avant d'être affûter:

Image

Et la vis sans fin faite en tôle de 4 mm:

Image

Image

Image

Pour finir la grille avec une bague en bronze pour la rotation de l'arbre

Image


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Message Publié : 02 Mars 2017 21:52 
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Inscription : 22 Fév 2010 19:36
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Localisation : Jonquieres
Bonsoir, est-ce qu'on peut utiliser une mèche de tarière pour faire la vis ?


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Message Publié : 02 Mars 2017 22:27 
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Inscription : 24 Mars 2009 23:20
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Bravo et merci pour les photos


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Message Publié : 03 Mars 2017 13:52 
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Inscription : 22 Fév 2010 19:36
Message(s) : 652
Localisation : Jonquieres
phil81 a écrit :
Bonsoir, est-ce qu'on peut utiliser une mèche de tarière pour faire la vis ?

,.........up


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Message Publié : 03 Mars 2017 15:37 
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Inscription : 19 Jan 2012 19:07
Message(s) : 1172
Localisation : 42
Joël a écrit :
Bonjour,
la vis je l'ai faite entièrement. A l'époque j'avais du matériel à volonté...
Elle a un pas large au début ce qui lui permet de happer les poulets et qui se resserre en allant vers les couteaux. La grille a des trous d'environ 2 cm
Pour le broyeur j'ai utilisé un tube de vérin qui fait autour de 18 cm de diamètre intérieur pour une épaisseur de 1 cm et une longueur de 50 cm.
Elle peut être entraîner par un moteur électrique ou un cardan de tracteur. Il y a juste 4 boulons qui tiennent le support du relevage ou le moteur électrique.
En ce moment je n'ai plus de viande mais pendant l'utilisation on broyait plus d'une tonne à l'heure, le seul frein étant l'alimentation de la machine à la pelle...




Faut il laissé peu ou beaucoup de place entre la vis et les couteaux?

_________________
Ecoute, laisse dire, et fait chasser tes chiens, mais que c'est dur de rien dire


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Message Publié : 03 Mars 2017 21:16 
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Inscription : 10 Mars 2009 22:38
Message(s) : 192
Localisation : 47
A mon avis le moins possible. Sur la photo on voit du jeu mais la tôle de la vis a fini par se tordre sous la pression.
J'ai fais des couteaux démontable mais je crois que ça ne sert à rien, jamais démonté!
Vaut mieux tout faire d'un seul tenant et arrêter la vis juste avant les couteaux.
Quand les couteaux commencent à s'user, je fais une passe avec un tour pour enlever environ 5/10 mm ensuite j'enlève la même côte sur la porté de la grille qui va sur le tube pour avoir toujours le même jeu . En principe les couteaux frottent sur la grille sans se bloquer.

Pour la vis de tarière, je crois que c'est conique alors ça ne doit pas être évident d'en faire quelque chose. A voir. :?:


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