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Message Publié : 07 Avr 2013 23:04 
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Inscription : 18 Avr 2009 20:59
Message(s) : 1406
GELLOBO a écrit :
Moi j'en fait à peu près 1 tonne par an, pour la famille. Et c'est vrai qu'au congel il se conserve super bien, simplement dans un sac et sans papier journal car sinon il reste collé sur la peau. Mais le top du top c'est dans l'huile.

En plus tout ça, c'est pas bon pour mon colesterol... :lol: :lol:


Idem maintenant je les mets au congélateur ils se conservent très bien :!:


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Message Publié : 07 Avr 2013 23:09 
1 tonne!!!!?? vous mangez plus que ça!!! :)


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Message Publié : 08 Avr 2013 06:18 
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Inscription : 26 Avr 2009 22:05
Message(s) : 864
Localisation : Drôme
ggv04 a écrit :
1 tonne!!!!?? vous mangez plus que ça!!! :)


Presque.. :D la famille est grande voir très grande, c'est comme la mafia... :lol:

_________________
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Message Publié : 08 Avr 2013 06:56 
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Inscription : 20 Mai 2009 19:52
Message(s) : 370
La saucisse sèche à l'huile est une spécialité de l'Aveyron.

Pour la charcuterie de sanglier , prends quelques précautions....vois avec un technicien de ta FD qui pourra t'informer de quelques risques de consommation .
A+ et bonne saucissonnade!


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Message Publié : 08 Avr 2013 07:10 
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Inscription : 09 Mars 2009 09:16
Message(s) : 2084
Avec un bon coup de CHABLIS, ils sont vite concervés :lol: :lol:

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