Du pâté, quand ils sont encore jeunes, c'est bon...

Non sérieusement, très bonne question, j'en connais qui ont des "tripes" et qui se les coltinent jusqu'à leur 12 ans. Personnellement, je pars du principe que si tu veux progresser, faut "oser" faire des choix. Donc, soit donner ou vendre les chiens qui ne chassent pas, ou pas comme tu le souhaite. Enfin, un chien qui ne chasse pas du tout trouve difficiliement preneur.
Moi j'ai attaqué le "tri" dans mon chenil, et je ne fais que commencer. Mais comme déjà dit sur ce forum, un chien qui ne me convient pas convient parfaitement à certains, et inversément.