Banban33 a écrit :
Aurélie a écrit :
crue et hachée le plus fin possible comme tous légumes d'ailleurs
chez nous , c'est hachoir électrique
Merci pour l'info.
De plus ces les feuilles ou la tige? Des jeunes ou des vieux?
si possibles jeunes ou les tètes d'orties mais j'avoue que quand pas trop de temps on coupe ce qu'on trouve et çà fait pareil
on en fait même séchée avant de broyer pour donner hors saison mais bon ....
il faut avoir le temps