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Analyse de croquettes par le fabricant http://www.chien-courant.com/forumfinal/viewtopic.php?f=11&t=10976 |
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Auteur : | domi [ 04 Août 2011 10:08 ] |
Sujet du message : | Analyse de croquettes par le fabricant |
Juste une idée, c'est peut être une anerie de ma part mais bon... Pourquoi les fabricants ou dépositaires de tel ou tel croquettes, ne mettent pas, sur ce site,( voir scanner ce serait mieux ), la provenance et la composition de chaque sac de croquettes (fiche de renseignement sur le sac) qu'ils vendent.? Chaque membre du forum, pourrez faire part de leurs differentes reflexions. Ainsi nous pourrions comparez les meilleures et ensuite discuter, du nombre de palettes que nous souhaitons prendre, et des tarifs. En plus de ça, nous aurions une reelle quantité de stockage et la frequence de livraison dans chaque departement. |
Auteur : | serge66 [ 04 Août 2011 15:55 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
Salut, l'étiquette est une bonne chose, mais le principal c'est la maniére avec laquelle la protéine est faite: exemple => 35% de poulet tu as 3 solutions poulet entier (plumes pattes etc) ![]() poulet avec cartilage et sans os ![]() poulet sans os ni cartilage ![]() comme j'ai écrit poulet cela ce vaut aussi avec du canard ou autre viande et c'est la que tu vois la différence de prix du fait du travail et de la qualité de la croquette d'ou des prix en prémium et super prémium élevé ![]() mais mettre l'étiquette est déja une bonne chose serge |
Auteur : | poumeky10 [ 04 Août 2011 16:43 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
domi a écrit : Juste une idée, c'est peut être une anerie de ma part mais bon... Pourquoi les fabricants ou dépositaires de tel ou tel croquettes, ne mettent pas, sur ce site,( voir scanner ce serait mieux ), la provenance et la composition de chaque sac de croquettes (fiche de renseignement sur le sac) qu'ils vendent.? Chaque membre du forum, pourrez faire part de leurs differentes reflexions. Ainsi nous pourrions comparez les meilleures et ensuite discuter, du nombre de palettes que nous souhaitons prendre, et des tarifs. En plus de ça, nous aurions une reelle quantité de stockage et la frequence de livraison dans chaque departement. Nous pourrions faire un,des audits chez le(s) fabriquant(s) si ils sont d'accord ,mais la !!!!! Le fabriquants doit prouver ceux-ci '' Tu écrits se que tu fait et tu fait se que tu as écrit "" facile à controler le jour de l'audit. |
Auteur : | steph du 19 [ 04 Août 2011 19:05 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
Avec certain ça pourrait se compliquer ![]() ![]() ![]() |
Auteur : | navy [ 05 Août 2011 14:33 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
Houla un audit chez les fabricants ???? je pense que vous voyez grand ..... D'abord pour info vous n'êtes pas habilité a faire un audit par vous même. Il vous obligatoirement passé par un cabinet d'audit, et vu les tarifs ça va faire mal .... Ensuite tout fabriquant qui bosse dans les règles de l'art doit avoir deux agréments au minimum pour leurs usines, le premier c'est l'AFAQ ISO 9001 et l'IFS (International food standard). Il suffit de demander s'il l'ont, à la rigueur d'obtenir le certicat d'agréement ou une copie peut rassurer tout le monde. Mais vous n'aurais jamais la compos détaillé de chaque fabrication pour la bonne et simple raison qu'il y forcément une clause de confidentialité pour éviter l'espionnage industriel. J'ai travaillé dans d'autre domaine que l'alimentation canine et je peux vous dire que je n'ai jamais pu obtenir une formulation exact de fabrication et quelle sont souvent garder dans le secret des dieux et que l'on paye les chimiste très cher pour éviter d'avoir des fuites au sein des labos d'élaboration. |
Auteur : | domi [ 06 Août 2011 11:25 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
Alors messieurs les fabricants ou depositaires de croquettes, qui se lance le premier? Il y a peut être un gros chiffre d'affaire à la clef. |
Auteur : | poumeky10 [ 06 Août 2011 19:49 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
navy a écrit : Houla un audit chez les fabricants ???? je pense que vous voyez grand ..... D'abord pour info vous n'êtes pas habilité a faire un audit par vous même. Il vous obligatoirement passé par un cabinet d'audit, et vu les tarifs ça va faire mal .... Ensuite tout fabriquant qui bosse dans les règles de l'art doit avoir deux agréments au minimum pour leurs usines, le premier c'est l'AFAQ ISO 9001 et l'IFS (International food standard). Il suffit de demander s'il l'ont, à la rigueur d'obtenir le certicat d'agréement ou une copie peut rassurer tout le monde. Mais vous n'aurais jamais la compos détaillé de chaque fabrication pour la bonne et simple raison qu'il y forcément une clause de confidentialité pour éviter l'espionnage industriel. J'ai travaillé dans d'autre domaine que l'alimentation canine et je peux vous dire que je n'ai jamais pu obtenir une formulation exact de fabrication et quelle sont souvent garder dans le secret des dieux et que l'on paye les chimiste très cher pour éviter d'avoir des fuites au sein des labos d'élaboration. Il me semble que des audits internes ne sont pas illégalle et cela doit être fait règulièrement pour assurer la qualité recherchée en vue d'un agrément. Vous passez par un cabinet d'audit pour avoir l'agrément ISO .Si vous avez un client avec une demande de fabrication de x tonnes /mois qui vous demande un audit interne ,je crois que votre rôle est de l'accepter. Le client est roi,enfin je penses . |
Auteur : | serge66 [ 07 Août 2011 08:23 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
Salut, je suis d'accord avec navy JAMAIS vous n'aurez la FORMULE de fabrication simplement afin d'eviter pour le fabricant de se faire piquer la formule ![]() serge |
Auteur : | navy [ 08 Août 2011 19:04 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
Merci serge d'appuyer ma réponse .... c'est tout simplement une question de confidencialité de nos formules ..... |
Auteur : | poumeky10 [ 08 Août 2011 19:32 ] |
Sujet du message : | Re: Analyse de croquettes par le fabricant |
serge66 a écrit : Salut, je suis d'accord avec navy JAMAIS vous n'aurez la FORMULE de fabrication simplement afin d'eviter pour le fabricant de se faire piquer la formule ![]() serge Tu sais serge la formule ne doit pas être bien compliquer ,et tout les fabriquants doivent tous appliquer la même méthode de fabrication . Ce qu'ils ne veulent pas, c'est que l'on connaisse les poudres de perlimpinpin qu'ils ajoutent ![]() ![]() |
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