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 Sujet du message : Re: Soupe
Message Publié : 10 Déc 2014 22:43 
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Inscription : 08 Mars 2009 21:38
Message(s) : 1678
Brigand tu mets de la farine de quoi et qu'elle quantité ? merci

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La chasse aux chiens courants, y a que ça de vrai !!!

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 Sujet du message : Re: Soupe
Message Publié : 10 Déc 2014 22:50 
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Inscription : 08 Juin 2011 21:02
Message(s) : 4218
Localisation : ARDECHE
Juju03 a écrit :
Brigand tu mets de la farine de quoi et qu'elle quantité ? merci

farine de mais , orge , blé et un zeste d avoine , pour les quantité c est 20 pour cent de chaque , mais je fais un peut a l œil , chaudron de 80l , je met environ 2 kg de riz et 5 kg de farine +bétterave et 25 kg de déchet boucherie .


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 Sujet du message : Re: soupe
Message Publié : 10 Déc 2014 23:32 
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Inscription : 25 Mars 2013 15:47
Message(s) : 27
Rudy a écrit :
Cela fait quasiment deux mois que je nourris qu'à la viande et légumes.

Je récupère de la viande et des légumes. Pour un petit bleu de 20kg, je donne 450g de viande crue et 40-50g de légumes crus.

Je hache ma viande:

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tu mais quoi comme légume cru?


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 Sujet du message : Re: soupe
Message Publié : 11 Déc 2014 05:33 
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Inscription : 09 Mars 2009 11:08
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Localisation : Canton de Champlitte (70)
Billard Mickael a écrit :
tu mais quoi comme légume cru?


Je mets ce que je récupère, la dernière fois: Carottes, choux, bananes, poires, pomme, tomates, navets et j'ajoute huile de tournesol ou colza suivant ce que j'ai et de l'huile de foie de morue.

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 Sujet du message : Re: soupe
Message Publié : 11 Déc 2014 06:36 
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Inscription : 25 Août 2009 12:01
Message(s) : 890
Localisation : DORDOGNE
Rudy a écrit :
Cela fait quasiment deux mois que je nourris qu'à la viande et légumes.

Je récupère de la viande et des légumes. Pour un petit bleu de 20kg, je donne 450g de viande crue et 40-50g de légumes crus.

Je hache ma viande:

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Est ce que tu pourrais donner des infos sur ton broyeur?


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 Sujet du message : Re: Soupe
Message Publié : 11 Déc 2014 18:44 
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Inscription : 14 Août 2009 17:30
Message(s) : 449
Localisation : ardeche
le matin:croquette ,a midi croquette et le soir:soupe de viande de sanglier hachee ,riz et poireaux


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 Sujet du message : Re: soupe
Message Publié : 11 Déc 2014 19:14 
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Inscription : 09 Mars 2009 11:08
Message(s) : 5666
Localisation : Canton de Champlitte (70)
samuel a écrit :
Est ce que tu pourrais donner des infos sur ton broyeur?


C'est un hachoir à viande DRC, hachage jusqu'à 900kg/heure.

Je passe os de poulet, dinde et lapin, pas plus gros.

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 Sujet du message : Re: Soupe
Message Publié : 16 Déc 2014 11:43 
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Inscription : 25 Jan 2012 11:23
Message(s) : 152
Localisation : aquitaine
bonjour je pensé faire avec des legumes des pates et de la viande broyés 1 fois par semaines autrement c est croquettes et viande broyés


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 Sujet du message : Re: Soupe
Message Publié : 16 Déc 2014 19:21 
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Inscription : 09 Mars 2009 11:08
Message(s) : 5666
Localisation : Canton de Champlitte (70)
LULU39 a écrit :
ben dit donc rudy super viande c'est quoi ?


Les déchets et invendus de supermarché.

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